Рецепты крабового салата с кукурузой и крабовыми палочками

Сегодня предлагают рецепты крабового салата с кукурузой и крабовыми палочками, который стал одним из десяти самых популярных праздничных блюд в России, и, пожалуй, по праву входит в топ 5 новогодних салатов точно!

Сразу оговорюсь, что крабовым этот салат называется несмотря на то, что крабов в нем нет, а есть только «крабовые палочки» — имитация крабового мяса, они создаются из измельчённого мяса белой рыбы (минтай, хек, путассу), и только по форме и цвету напоминают крабьи клешни или ноги.

Классический рецепт салата из крабовых палочек и кукурузы

Мой любимый классический рецепт крабового салата с кукурузой и крабовыми палочками очень и очень прост, для приготовления этого новогоднего блюда достаточно минимального набора продуктов, которые можно купить в любом продуктовом магазине или супермаркете.

Классический рецепт крабового салата с кукурузой и крабовыми палочками

Ингредиенты для салата из крабовых палочек, яиц и кукурузы:

  • крабовые палочки — 200 г;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • яйца куриные — 4 шт;
  • майонез — по вкусу;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль — по вкусу.

Ингредиенты для классического рецепта салата из крабовых палочек и кукурузы

Способ приготовления крабового салата с кукурузой и крабовыми палочками по классическому рецепту довольно прост, выполняя эти шаги вы быстро приготовите это популярное новогоднее блюдо:

Шаг 1. Ставим вариться яйца, а параллельно режем мелко крабовые палочки.

Мелко нарезаем крабовые палочки

Шаг 2. Измельченные крабовые палочки высыпаем в салатницу и открыв банку консервированной кукурузы высыпаем в салатницу и её.

Высыпаем в салатницу измельченные крабовые палочки и консервированную кукурузу

Шаг 3. Очищаем сваренные яйца и измельчаем (режем на маленькие кусочки) и высыпаем в салатницу.

Измельчаем яйца для крабового салата

Шаг 4. Перемешиваем все ингредиенты будущего крабового салата.

Высыпаем измельченные яйца в салатницу и перемешиваем с кукурузой и крабовыми палочками

Шаг 5. Заправляем классический салат из крабовых палочек майонезом, также по вкусу можно добавить в салат немного чеснока, после чего ставим в холодильник.

Добавляем в салат майонез и тщательно перемешиваем

После того как салат хорошо пропитался и охлажден его можно подавать к столу, украсив зеленью.

Рецепт салата с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Еще один вариант приготовления крабового салата нашел в интернете, уверен, вы оцените. Для его приготовления потребуются простые ингредиенты:

  • крабовые палочки200 г;
  • сыр твердый200 г;
  • майонез2 ст.л.
  • томаты2 шт;
  • чеснок2 зубчика (по вкусу).

Процесс приготовления салата с крабовыми палочками, сыром и помидорами довольно прост и состоит из нескольких шагов:

Шаг 1. Режем мелко крабовые палочки.

Режем мелко крабовые палочки

Шаг 2. Измельчаем сыр (можно порезать ножом, а можно натереть на терке).

Измельчаем сыр, может порезать, а можно потереть на терке

Шаг 3. Режем тонкими дольками помидоры.

Режем помидоры, можно узкими дольками, а можно совсем маленькими кубиками

Шаг 4. Измельчаем чеснок (можно чеснокодавилкой, а можно потереть на терке, или просто очень мелко нарезать его).

Измельчаем чеснок для салата

Шаг 5. Высыпаем в салатницу порезанный крабовые палочки, сыр, томаты и чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Убираем салат в холодильник, чтобы он пропитался майонезом и остыл.

Подавать крабовый салат с сыром и помидорами можно украсив его зеленью

Подавать к столу крабовый салат с помидорами и сыром можно украсив его зеленью.

Видео-рецепт крабового салата с огурцами и креветками

И третий рецепт крабового салата будет с огурцами и креветками, а подготовила его Ольга Матвей

Ингредиенты крабового салата с огурцами и креветками:

  • Крабовые палочки — 500 г;
  • Кукуруза — 1 банка;
  • Куриные яйца — 5 шт;
  • Свежий огурец — 1 шт;
  • Креветки для декора — 10-15 шт;
  • Майонез — по вкусу.

Обратите внимание, что снизить калорийность блюда можно за счет выбора менее жирного майонеза, но в любом случае, одним из секретов хорошего рецепта салата из крабовых палочек является вкусный майонез, так что перед тем как готовить салаты к Новому году — лучше заранее подобрать такой майонез, который вам больше всего по вкусу! Это правило относится и к приготовлению классического оливье, и к селедке под шубой и к другим популярным салатам, которые заправляются майонезом. Если вы знаете еще какие-нибудь оригинальные рецепты крабового салата, то я буду рад, если вы поделитесь ими здесь в комментариях.

Рейтинг
( 9 оценок, среднее 4.78 из 5 )
Никита Шагов/ автор статьи

Путешествующий инженер, журналист и аналитик. Люблю природу, науку, технику и гаджеты. Стремлюсь открывать для себя мир и учиться новому каждый день!

Комментарии2
  1. Лида

    Я еще люблю готовить крабовый салат с добавлением рассыпчатого риса, он получается такой нежный и тоже вкусный. Все как по классическому рецепту, только немного отварного или припущенного риса.

    1. Никита Шагов (автор)

      Вот про рис интересно! Я такой рецепт только один раз пробовал но очень давно. А какую рыбу вы посоветуете? Лососевые? Или сайра / сельдь консервированные вполне подойдут?

Добавить комментарий

Шаг за шагом